Primeiro foi o ovo, depois o feijão e o arroz, agora é a vez do trigo ficar mais caro. Os petropolitanos já estão sentindo a diferença de preço no bolso. O pão francês vem aumentando desde o fim do ano passado quando custava cerca de R$ 5 o quilo. Ainda este mês os donos de padaria já alertam a população, pois o preço pode chegar a R$ 8. Mesmo alegando que vão tentar não passar um preço muito caro para o produto, o saco de farinha de trigo teve acréscimo de 100% em menos de 15 dias.
"Nós estamos entre a cruz e a espada, porque esse aumento do trigo vem acontecendo desde o fim do ano. Mas em menos de uma semana o saco de 25kg passou de R$ 29 para R$ 55,80. Estamos vendendo o pão pela metade do preço porque se aumentarmos mais vamos perder a clientela.", explicou o proprietário da padaria Francesa, Marcelo Figueirinho.
O quilo do pão equivale a 20 unidades em média, para quem tem família grande e compra essa quantidade por dia vai ter que preparar o bolso, pois a despesa pode chegar a R$ 240 por mês.
"Eu acho que nem adiantou aumentar o salário mínimo, porque depois disso o preço de várias coisas subiu. Agora a gente tem que se adaptar a comer menos pão e buscar alternativas para o café da manhã e o lanche. Minha avó pelo menos costuma fazer bolinho de chuva e bolo de fubá já é uma opção.", ensina a professora Elisa Ribeiro.
Para o administrador da Confeitaria Comércio, Marco Aurélio Fernando Silva, os proprietários de padarias de todo o Brasil deveriam buscar auxilio ao Governo para tentar frear a alta de preço.
"Eu acho que toda a classe deveria se unir para pedir ajuda ao Governo porque isso não pode continuar. Do final do ano pra cá o preço do trigo aumentou quase 100% e nós não tivemos como fazer nada apenas aceitar. Se eu não comprar outra pessoa vai comprar e infelizmente o reajuste é passado para o consumidor. A tendência é que o pão passe a custar a partir de R$ 7,50.", finaliza.
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