Serra Wine Week: começa esta semana e agita últimos dias de inverno

Pelo 4º ano consecutivo, não vão faltar bons motivos para celebrar o encerramento do inverno. Petrópolis (que inclui Araras, Itaipava, Pedro do Rio, Secretário e Nogueira) se prepara para receber o IV Serra Wine Week - já incluído no calendário oficial de Petrópolis e a partir do próximo ano no calendário do Estado do Rio de Janeiro -, que acontece de 06 a 16 de setembro. Um dos conceitos inovadores deste ano é promover a degustação com responsabilidade. Incentivando o distanciamento entre bebida e direção, vai ser possível desfrutar de um Wine Tour com motorista particular. Uma van leva os apreciadores a 6 restaurantes, onde serão degustados no mínimo 2 rótulos em cada, com pastinhas e aperitivos harmonizados, a 95 reais por pessoa. Há vagas disponíveis nas noites de sexta (07 e 14/09) e sábado (08 e 15/09). Quem estiver interessado, pode entrar em contato pelo e-mail eventos@bomtemporesort.com.br ou pelo telefone (24) 2222-9922. Quem quiser comprar os 7 rótulos selecionados com até 40% de desconto, também pode encontrá-los nas lojas Don Bistrô, Chateaux dês Montagnes e Empório Multimix, em Itaipava. Além destas novidades, o Serra Wine Week 2012 fechou uma importante parceria neste ano. Como a preservação do planeta é uma responsabilidade de todos, o evento apoia o Projeto Água. A fim de colaborar com a sustentabilidade, a proposta é que todos os estabelecimentos tenham uma urna, onde cada cliente poderá depositar 1 real. Cada moeda angariada corresponderá ao plantio de uma nova muda no programa de reflorestamento realizado pela organização, com crianças, adolescentes e adultos na região. São 25 empreendimentos, que possuem restaurantes, com participação confirmada: Albergo Del Leone, Barão Gastronomia, Benvenutti, Bomtempo Resort, Capitólio Sushi Bar, Chateaux Des Montagnes, Di Farina Pizzaria, Dois Vales, Don Bistrô, Empório Multimix Itaipava, Empório Maria Maria, Faustino Restaurante, Interlúdio Pizzaria, Kioto Sushi Bar, Locanda Della Mimosa, Maffágio Restaurante, Majórica, Massas Luigi, Nikko Sushi, Oliveiras da Serra, Parrô do Valentim, Pousada Paraíso, Pousada Pirineus, Restaurante Imperatriz Leopoldina e Solar Fazenda do Cedro. A importadora Ruby Wines é a eleita deste ano que vai oferecer os rótulos aos participantes a preços bastante convidativos. “Estamos trabalhando rótulos da Europa (velho mundo), Oceania e América do Sul (novo mundo). A tradição dos produtores europeus, aliada à inovação dos produtores do novo mundo”, explica Rogério Elmor, criador do Serra Wine Week. Os vinhos foram selecionados pelo Curador Claudio Gomes e pela empresa, cujo presidente cobre a iniciativa de elogios. “A união deste evento é um exemplo. Sem os restaurantes, ele não existiria. Todos juntos pensando no que fazer para encantar o cliente e potencializar a economia da cidade”, impressiona-se Marcos Mello, proprietário da Ruby Wines, no Rio de Janeiro, que mora em Petrópolis há 9 anos. Segundo Rogério Elmor, criador do Serra Wine Week, a semana alavanca Petrópolis, além de seus bairros e distritos, como Itaipava, Pedro do Rio, Araras e Secretário. “Com a Wine Week, movimentamos a cidade de Petrópolis no período de baixa temporada, criando atrativos tanto para os moradores quanto para os turistas”, diz. Nesses 10 dias, aqueles que trabalham no setor também serão beneficiados, já que o Curador e Sommelier Claudio Gomes realizará um treinamento técnico com dois garçons de cada empreendimento participante, culminando em uma premiação por parte da Ruby Wines aos 3 profissionais que tiverem melhor desempenho no atendimento. O primeiro colocado ganhará duas diárias em Búzios. O 2º e 3º lugares levarão kits Ruby Wines. Para Marcelo Florêncio, proprietário do Don Bistrô, Petrópolis leva vantagem com relação ao Rio de Janeiro, quando o assunto é vinho. “O vinho é uma bebida que aproxima as pessoas e gera assunto. Nós levamos vantagem em relação ao Rio de Janeiro porque não precisamos de adega climatizada”, afirma em consonância com a opinião de todos os envolvidos, acreditando que o Serra Wine Week é o fechamento em grande estilo da bem sucedida temporada de Inverno 2012 em Petrópolis. Fonte: Tribuna de Petrópolis